03-31-2008, 04:56 PM
| #1 |
| عشقان فضي  .jpg) |  المكرونة بالجبن والتونة والبيشاميل الطريقة: تسلق المكرونة في الماء وقليل من الزيت مدة عشر دقائق ثم يفرم البصل والطماطم والبقدونس وتضاف لها التوابل والتونة ثم توضع على النار مدة خمس دقائق بعدها نضيف المكرونة المسلوقة ونحرك جيدا ثم نصيف كاس كبير من الماء ونتركها حتى تتشرب الماء كله طريقة البيشاميل: في مقلاة تيفال نضع الزبدةو الدقيق نحرك جيدا ثم نضيف الحليب والجبن مع التحريك ثم نضيف الابزار والملح والماجي نحرك باستمرار حتى تثقل الصلصة في اناء الفرن نصب المكرونة بدون اي مرق ونصب عليها نصف كمية البيشاميل ونحرك جيدا ثم نسوي السطح ونصب اليشاميل المتبقية ونرشها بالجبن المبشور وندخلها الى الفرن حت تتحمر من الوجه وبالصحة والعافية تقدم دافئة او حتى باردة يمكن استبدال زيت الدرة بملعقتين من زيت الزيتون اتمنى تعجبكم وتجربوهانصف كيلو مكرونة اي شكل علبتان تونة 100 غرام جبن مبشور حبتان من الطماطم حبة بصل قليل من البقدونس ملح قليل من الابزار قليل من الكركم قليل من الزنجبيل المطحون قليل من الزعفران او الملون الصناعي زيت مقادير صلصة البيشاميل... نصف لتر حليب قطعتان من الجبن العادي مربعات كيري مثلا او مثلثاث البقرة الضاحكة ملعقة كبيرة زبدة ملعقتين ممسوحتين من الدقيق ملح ابزار مكعب ماجي اختياري |
| غير موجود |  |
|
03-31-2008, 05:22 PM
| #2 |
| عشقان متقدم  .jpg) | واللهـ طبق مشهي تسلم ولد مكه يعطيك العآفيهـ مع اجمل ود |
| غير موجود | |
.jpg)
.jpg)
.gif)
|
05-11-2008, 05:51 PM
| #10 |
| » مآيشبهنيے بالملـآ حيے »   | ولـــد مكـــهـ --} مشكــؤؤر على الطـرح ويعطـيــكـِ ربــيّ الف عآإفيــــه لآعدمنآ جــديدكـْ --} |
| غير موجود | |
 |
| خيارات الموضوع | |
| طريقة العرض | |
النمط الخطي
|
|
جميع الأوقات بتوقيت السعودية. الساعة الآن » 10:51 PM.
