بنوتة
01-31-2006, 09:21 PM
المقادير
¨ طريقة تحضير الوصفات
طبخات لكل الناس
700 جم بطاطا مقشرة
¨ 4 ملاعق زيت زيتون
¨ ملعقة ليمون
¨ ملعقة مسطردة
¨ حبة بصل أحم صغيرة مقطعة
¨ حبة شمندر قطع
¨ فلفل احمر حار مقطع
¨ 350 جم نقانق مقطع
¨ 4 فروع كرفس شرائح رفيعة
طريقة الطبخ
اسلقي حبات البطاطس إلي إن تنضج , اتركيها حتى تبرد قليلا , وقطعيها شرائح ثم ضعيها في صحن التقديم .
ضعي في طبق أخر زيت الزيتون والبصل المقطع والمسطردة وعصير الليمون والفلفل الأحمر , امزجي الخليط جيدا وأضيفيه إلي البطاطا .
اطبخي النقانق وقطعيها إلي قطع رفيعة بعد إن تنضج , ثم أضيفيها إلي البطاطا وزينيها بالكرفس والشمندر المقطع وأوراق النعناع والجرجير .
و صحتين و عافية
¨ طريقة تحضير الوصفات
طبخات لكل الناس
700 جم بطاطا مقشرة
¨ 4 ملاعق زيت زيتون
¨ ملعقة ليمون
¨ ملعقة مسطردة
¨ حبة بصل أحم صغيرة مقطعة
¨ حبة شمندر قطع
¨ فلفل احمر حار مقطع
¨ 350 جم نقانق مقطع
¨ 4 فروع كرفس شرائح رفيعة
طريقة الطبخ
اسلقي حبات البطاطس إلي إن تنضج , اتركيها حتى تبرد قليلا , وقطعيها شرائح ثم ضعيها في صحن التقديم .
ضعي في طبق أخر زيت الزيتون والبصل المقطع والمسطردة وعصير الليمون والفلفل الأحمر , امزجي الخليط جيدا وأضيفيه إلي البطاطا .
اطبخي النقانق وقطعيها إلي قطع رفيعة بعد إن تنضج , ثم أضيفيها إلي البطاطا وزينيها بالكرفس والشمندر المقطع وأوراق النعناع والجرجير .
و صحتين و عافية