للفتيات الكسلانات

عشقان
05-27-2006, 02:16 PM
للفتيات الكسلانات
تعلمي لف ورق العنب وبالصور
اذا كان عندك ورق عنب طازج نقوم بازالة الاعناق
ثم نسلقة بقدر فية شويه ملح ولمدة 2-3 دقائق
http://www.akiskitchen.ca/recipes_appetizers/dolmathes/trim_stem.jpg

ثم نتركها تبرد ونجهز الحشوه اما رز مع لحم او مشكل خضار اللي بتحبوه
ونضع الحشوة في النص

http://www.akiskitchen.ca/recipes_appetizers/dolmathes/leaf_hole_1_patch.jpg

واذا في ورقة مثقوبة نضع فوقها ورقة اصغر


http://www.akiskitchen.ca/recipes_appetizers/dolmathes/mound_2.jpg

يعني ما نرميها
ونتابع اللف

عشقان
05-27-2006, 02:16 PM
اترككم مع الطريقة عن طريق الصور

http://www.akiskitchen.ca/recipes_appetizers/dolmathes/roll_2.jpg

/

http://www.akiskitchen.ca/recipes_appetizers/dolmathes/roll_1.jpg


/

http://www.akiskitchen.ca/recipes_appetizers/dolmathes/roll_2.jpg
/
http://www.akiskitchen.ca/recipes_appetizers/dolmathes/roll_3.jpg

وترص في قدر وبجانب بعض علشان ما تتفكك والاحسن تحطي شرائح بطاطا في القاع علشان ما تلزق
وبعدها يوضع فوقها صحن ويوزع الماء او الشوربة والصحن علشان تبقى الحبات في محلها وما تتفكك
اشتغلى باخلاص
حتى لاتسممى افراد عايلتك

حنونة الحلوة
05-29-2006, 09:33 PM
هههههههههههههههههههههههههههههههههههااااااااااااااا اااااي

كليوبترا
02-06-2007, 10:50 PM
حركات 000000000 لا تقولي ان هوايتك الطبخ

مشكووووور أخوي على الموضوع

روجيندال
02-15-2007, 11:32 PM
ميرسي وهذا الموضوع مرة كوووووووووووول ومفيد في هذا العصر عندما انتشرت وسائل الإعلام

عشقان
03-05-2007, 10:23 AM
شكرن جميعا على المرور والغرض من الطبخة مواهب مدفونة


شاكر لكم على المرور

عطر السحاب
03-18-2007, 07:27 PM
مشكور على الموضوع ياعشقان والله منت بهين تعرف تلف ورق عنب...ههههههههه.