زيت الزيتون يقي من القرحة وسرطان المعدة

أظهرت دراسة طبية إسبانية جديدة أن البوليفينولات -مضادات الأكسدة المركبة الموجودة بوفرة في زيت الزيتون- قد تمنع العدوى ببكتيريا هليكوباكتر بايلوري Helicobacter pylori المتسببة في ملايين الإصابات سنويا بالتهاب المعدة والقرحة الهضمية.

More... (http://www.aljazeera.net/NR/EXERES/4DC8E3A7-E0AF-4973-AD33-A1E50DEB98C9.htm)