سينــابـون الجالكسي..}

شمايل · #1 09-12-2009, 07:06 AM

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] عجينة السينابون

واحد ونصف كأس ماء

1 علبة زبادي

1 ملعقه كبيرة خميره فورية ( تذوّب في كأس الماء المذكور أعلاه ثم تصب على الخليط )

1 فنجان سكر

1 بيالة زيت

5 ملاعق كبيره حليب نيدو

3 كاسات ونصف طحين الكويت ..

[ [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] الكاكاو للتغطيه ]

2 ملعقه كبيرة دارسين مطحون

1 ملعقه كبيرة كاكاو بودره ( كاكاو غامق مرّ )

[ [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] التشريبه ]

2 علبة حليب نستلة مركز حجم صغير .. أو نصف علبة حجم كبير

4 حبات جبن كيري

1 ظرف دريم ويب

[ حشوة السينابون ]

جالكسي كلاسيك والعدد حسب الحاجه ( يرجع لكمية العجينه )

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

1- تخلط مقادير العجينه ثم تخمّر حتى يتضاعف حجمها ..

2- تكوّر وتحشى بقطع من الجالكسي ثم تدحرج في مسحوق الكاكاو والدارسين

3- تصفّ الكرات في صينية الفرن ( تيفال ) بشكل متباعد وتترك لترتاح قليلا ( حوالي عشر دقائق إلى ربع ساعه )

4- توضع في الفرن ويفتح عليها النار من الأسفل فقط ..

5- بعد نضج الكرات يتم إخراجها وصفّها في صحن التقديم ..

6- نقوم بعمل التشريبه وخلط مقاديرها في الخلاط الكهربائي ..

إن كانت التشريبه جامده شوي .. نضيف شوية مويه يعني تقريبا فنجان مويه بالخلاط ..

7- تصب التشريبه على كرات السينابون مع التأكد أن كل كره أخذت نصيبها من الخلطه ..

8- يصب سائل هيرشيز فوق الكرات والتشريبه .. على شكل خطوط عشوائيه ..

.:[وبالعافية .على قلوبكم]:.

-َِ طُهْـِﮋ إَ’ڷصِبـإَ’آِ « • · #2 09-12-2009, 05:04 PM

{ ششمآيلْ ٌ !

إختيـإرٍ ذوووٌق وإضحْ من الصصورههـٌ
تسسلمينْ يإقووٌمررٍ
ولـإهنتيٌ ْ علىَ الطررٍحْ

........... وديٌ !

شمايل · #3 09-15-2009, 06:26 AM

.*.* ...!

لاعدمت طلتكِ الآنيقـــه

باقَات اليَاسمين / لـ قلبك

مودتي ...*

رموشه الحلوه · #4 09-18-2009, 11:38 PM

ثااااااااااانكس يعطيك العافيه

نجمة النت · #5 09-19-2009, 08:50 PM

يسلمووووووووووو

على الموضوع الرائع

شماايل

شكلها مرة لذيييذة

تحياتي : نجمة

أبو الليل · #6 09-20-2009, 10:29 AM

الله يسلم قلبك يارب والطيب ما يجيب إلا طيب وأنتي الطيب كله إختي الغالية شمايل تمنياتي لكي بالتوفيق وكل عام وإنتي بألف خير يارب وعيدك مبارك.
لكي مني كل التقدير والإحترام**********