مطبخ عشقان

المكونات : دجاجة كاملة وزنها 1 كلغ 500 غرام أو حبتان من الباذنجان المُقشّر والمقطّع إلى شرائح ½ 1 كوب أو 300 غرام من زيت القلي النباتي 5 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي 350 غرام من اللحم المفروم 3 أكواب أو 600 […]

المكونات : المقادير: فطائر مكسيكيه بصل 2 فص ثوم طماطم مشروم دجاج مقطع شرائح فلفل , كمون , ملح زيت زيتون جبنه شيدر مبشوره طريقةالتحضير : الطريقة: – قطعي البصل , الطماطم , و المشروم مكعبات صغيره . – اقلي البصل و […]

المكونات : نقدم لك اليوم سيدتي طبقا اعتاد الناس تناوله في المطاعم، فنادرا ما يتم صنعه وتجهيزه في المنزل، مع العلم بأن إعداد هذا الطبق لا يتطلب جهدا ولا وقتا كبيرين، فجهزي معنا التالي لتحضير طبق “الشاورما العربية”. المقادير: صدور دجاج مخليه […]

المكونات : 6 كوب ماء 4 ملعقة كبيرة سكر 4/1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون 4/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحون 2/1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة قرفة صحيحة للتزيين طريقةالتحضير : يُذاب السكر في الماء ثم تُضاف القرفة والقرنفل وجوزة الطيب المطحون. تُوضع […]

المكونات : 3 كوب حليب. – 13 كوب شيكولاته مفرومه ( نصف محلاه ). – 1 ملعقة طعام سكر أبيض. – 12 ملعقه صغيرة قرفة. – بيضه واحدة. طريقةالتحضير : – ضعى الحليب في المايكرويف وقومى بتسخينه على المستوى العالى لمدة دقيقتين […]

المكونات : المقادير عود قرفه مئه جرام شيكولاته مسحوق كاكاو للسطح كوب ونصف قهوه محلاه بالسكر double creamاربعه ملاعق كبيره كريمه سميكه مخفوقه طريقةالتحضير : الطريقهتبشر الشيكولاته وتوضع كلها ماعدا ملعقه صغيره منها في اناء مع القرفه وثلاثه ملاعق كبيره حليب على […]