عمل فتات الخبز المنزلي – عمل بقسماط

طريقة عمل فتات الخبز البقسماط بالمنزل

تعرفي على طريقة عمل البقسماط عن طريق استخدام فتات الخبز والتوست المتبقي والفائت.

مكونات البقسماط :

خبز توست ( سلايس ) بقدم يومين .

مقادير فتات الخبز بالنكهة الايطالية:

  • 2 كوب من فتات الخبز ( البقسماط ) المحضر سابقا .
  • ¼ كوب جبن بارميسان مبشور .
  • 2 ملعقة طعام بقدونس مجفف .
  • 1 ملعقة شاي أوريغانو مجفف .
  • 1 ملعقة شاي ريحان مجفف .
  • 1 ملعقة شاي ثوم بودرة .

طريقة التحضير البقسماط :

افتحي الفرن بدرجة حرارة 250 درجة فهرنهايت . صفي قطع الخبز في صينية فرن. وادخليه الى الفرن لمدة 20 دقيقة او حتى يتحمر ويصبح مقرمشا جدا ( صلبا ) . قطعي الخبز الى قطع متوسطة وضعيه في الخلاط الكهربائي حتى يتنعم ويصبح بقسماط .

طريقة تخزين البقسماط:

يمكنك تخزينه في علبة محكمة الاغلاق في حرارة الغرفة لأسابيع او في الثلاجة لمدة شهرين او في الفريزر لفترة اطول . لعمل فتات الخبز بالنكهة الايطالية :::::اخلطي جميع المكونات معا جيدا واحفظيها في الثلاجة في علبة محكمة الاغلاق لمدة شهرين .

Author

aziz4989@gmail.com

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *